Bánh bao Cần Gia hướng dẫn Cheesecake mousse chanh vàng
Đối với tiết trời hanh nóng, thậm chí nhiều nơi nắng rát da như bây giờ thì dễ khiến con người ta cảm thấy khó chịu, chán ăn & thèm món gì đó lành lạnh để xoa dịu đi. Vừa giúp bạn có thêm một món mới cho sổ tay thực hiện nướng vừa giúp bạn giải tỏa nóng nực ngày hè thì đại lý bánh bao Cần Gia xin mách bạn thực hiện những cốc cheesecake mousse với vị chanh thanh mát, rất dễ nấu & hoàn toàn phù hợp cho cả những gia đình không có lò nướng nữa đấy.
Để có được các ly cheesecake mousse cần có nguyên liệu cho cả phần đế bánh & thân bánh như sau:
Phần đế bánh bạn cần:
75 gram bánh Graham đã được nghiền nát vụn
3 muỗng canh đường cát
4 thìa canh bơ tan chảy
Phần thân bánh bạn cần:
20 gram bột gelatin hay bạn có thể sử dụng 5 lá gelatin thay thế.
3 thìa canh nước lọc
3 muỗng canh nước cốt chanh
2 ly kem tươi
360 gram cream (kem) cheese mềm
1 ly đường bột
1 lọ xốt chanh vàng
những nguyên liệu đi kèm để trang trí:
Chanh tươi, kem hay lá bạc hà.
Cách làm:
– Bước 1: những bạn cho phần bánh Graham nghiền vụn với cùng đường vào chung một cái bát, sau đó cho bơ vô & đảo cho tới khi những thành phần này hòa lẫn đều với nhau.
– Bước 2: Múc hỗn hợp trên vào từng chiếc tách, với lượng hỗn hợp như trên có thể thực hiện từ 10 đến 12 ly bánh & để yên tách bánh.
– Bước 3: Cho nước cốt chanh với cùng nước lọc vào chung một chén, kế tiếp bạn rắc bột gelatin lên trên mặt và cho hỗn hợp nghỉ 5 đến10 phút.
– Bước 4: đổ kem tươi ra một chiếc tô & đánh mềm mềm, lại cho tiếp vào đó nửa tách đường bột rồi lại đánh cho mịn.
– Bước 5: những bạn cho cream cheese ra bát rồi đánh cho mịn. trút nốt nửa tách đường bột cùng xốt chanh vào và trộn đều lên.
– Bước 6: Bột gelatin các bạn đặt trong lò vi sóng với nhiệt độ cao khoảng 20 giây thì lấy ra. đảo cho tan hỗn hợp gelatin và để 1-2 phút cho chúng nguội.
– Bước 7: dùng máy đánh trứng hoặc trộn bằng tay hỗn hợp cream cheese khi nãy lên, và từ từ đổ hỗn hợp gelatin vô, tiếp tục đánh đều.
– Bước 8: trút từ từ và nhẹ nhàng nửa hỗn hợp kem tươi cho hỗn hợp cream cheese & trộn lên, tiếp đó những bạn lại trút nốt số kem tươi còn lại vào rồi trộn đều.
– Bước 9: Múc lần lượt hỗn hợp trên vô từng cái cốc ban đầu rồi bọc các chiếc ly lại & bảo quản trong tủ lạnh ít nhất là 3 giờ bạn có thể dùng được rồi hoặc muốn ngon hơn thì để trải qua đêm.
đại lý bánh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi :
– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí
– Được tặng 20 bánh bao đủ loại bán khai trương như : bánh bao đặc biệt, bánh bao nhân thịt, bánh bao ngọt, bánh bao chay, bánh giò …
– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển
– Được tham gia vào chương trình bán hàng online
Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM. Hotline : 09.333.555.09
Web site dai ly banh bao : banhbaocangia.vn/dang-ky-dai-ly/
