thiết bị công cụ buffet

Buffet đã nhập khẩu vào Việt Nam từ rất lâu, bí quyết đây khoảng 5 năm và các khách sạn lớn đã công ty loại tiệc này trong khoảng hơi lâu. Trong một đôi năm trở lại đây thì thời trang ăn uống này thật sự tấp nập. Vậy để mang thể công ty được một bữa tiệc buffet đúng nghĩa, có hiệu quả cao, đem lại sự hài lòng cho khách thì cần sở hữu những nhân tố gì, cần phải chuẩn bị gì về hạ tầng cũng như các trang đồ vật dụng cụ buffet. ấy là các thắc mắc trước nhất được đặt ra khi 1 hotel muốn đưa việc doanh nghiệp buffet vào kế hoạch buôn bán của mình.


Sau đây là 1 số vật dụng công cụ buffet cần phục vụ 100 khách, các chủ motel nên tham khảo, Đánh giá và đưa vào tiêu dùng


1. Đồ gỗ
+ Bàn dùng để bày thức ăn
Để mang thể bày thức ăn cho 100 người cần 10 bàn dài. Bàn với thể kê sát tường, kê thành hình chữ U, hoặc xếp 6 bàn tại giữa phòng và 4 bàn ở 4 góc phòn sao cho phù hợp và tiện dụng nhất. Điều quan trọng nhất là kê sao cho khách có thể dế dàng lấy được thức ăn và tiện thể trong viêc đi lại.

+ Ghế
Ghế được tiêu dùng là cái có bọc nêm, có hoa văn và màu sắc trang nhã, ngoài mặt đẹp, gọn gàng. tiêu dùng lúc khách đứng lâu mỏi chân. Ghế được kê tiếp giáp với phòng và sát tường để 1 khoảng không rộng tại giữa phòng.

+ các đồ vật phương tiện buffet khác
Giỏ mây, tre để đựng bánh mỳ và hoa quả. để đáp ứng cho 100 khách ăn cần khoảng 5 giỏ bánh mỳ và 5 giỏ hoa quả. không những thế còn cần 2 thớt cắt bơ để khách sử dụng lúc ăn cùng mang bánh mỳ và các món ăn khác.




Các bạn có thể xem thêm các dụng cụ tiệc buffet khác tại đây: dụng cụ tiệc buffet giá rẻ HCM

hai. Đồ vải
Khăn trải bàn được khách sạn sử dụng là khăn 2 lớp, lớp phủ trong màu trắng, lớp trên màu xanh, hồng hoặc màu mận chín. Khăn trải bàn được tiêu dùng cùng tông màu với ghế, tuỳ ghế bọc màu gì, khăn trải bàn sẽ được trải lớp trên với màu cộng tông.

3. Đồ kim loại
các chiếc trang bị công cụ buffet dùng bằng inox là chủ yếu. để đáp ứng cho bữa tiệc mang 100 khách ăn thì các công cụ như dĩa, thìa… được chuẩn bị khoảng 100 – 120 bộ, được đặt tại đầu mỗi bàn để khách lấy tiêu dùng được thuận tiện.

không những thế các dòng muỗng, đồ gắp… tiêu dùng cho món nào thì được đặt cạnh món đấy, mỗi mẫu 1 – 2 cái.

Nồi giữ nóng để giữ nóng thức ăn cho bữa tiệc 100 khách hàng có số lượng là 5 dòng. Thức ăn được tiếp liên tục chứ ko bày phổ quát chiếc nồi giữ hot này.


4. Đồ sành sứ


Đồ sành sứ cũng là 1 trong phổ quát những thiết bị phương tiện buffet gồm với các loại bát, đĩa để khách dùng. Bát, đĩa được dùng bao gồm:

Đĩa to mang con đường kính 30 cm để bày thức ăn. cốt yếu để bày các cái thức ăn nguội. Tuỳ theo thực đơn có nhiếu món hay không thì sẽ sử dụng đĩa sứ lớn phổ thông hay ít, thường khoảng 15 – 20 loại.

Đĩa sứ nhỏ có tuyến đường kính 18 cm và 20 cm là đĩa dành cho khách ăn. loại đĩa này được chuẩn bị sở hữu số lượng từ 100 tới 120 dòng cho bữa tiệc mang 100 khách. Khách ăn sẽ sở hữu đủ đĩa và với thể thay đổi đĩa khi cần, hoặc để giữ đúng hương vị món ăn.

Bát ăn cũng được chuẩn bị với số lượng tương tự như đĩa ăn, gồm với bát ăn xúp và bát ăn những món khác như cháo, mỳ,… mỗi mẫu đều mang số lượng là 100 – 120 cái.

5. Đồ thuỷ tinh

các đĩa thuỷ tinh to để bày thức ăn sử dụng 1 lượng tương tự như đĩa sứ lớn ( 15 – 20 chiếc). Đĩa thuỷ tinh cốt yếu sử dụng để bày bánh ngọt và hoa quả.


những mẫu rượu khác nhau sẽ mang những chiếc ly khác nhau. Ly chuẩn bị cho 100 khách ăn mỗi dòng là 100 – 150 mẫu.

Công ty THIETBIDUNGCUBUFFET chuyên cung cấp thiết bị dụng cụ buffet cho nhà hàng khách sạn tại tphcm


  • Showroom trưng bày: 47 Đường 12, P.11, Q.Gò Vấp, TPHCM
  • Điện thoại: 028-7300.7226


Link tham khảo các thiết bị dụng cụ buffet cần thiết cho một buổi tiệc: dụng cụ tiệc buffet giá rẻ HCM