Hiện Nay, thể loại tiệc tự chọn ngày càng trở nên thông dụng hơn. Tiệc tự chọn còn gọi là tiệc buffet, nó bắt nguồn từ phương tây. Để tổ chức buổi tiệc buffet cho tốt thì cần phải có những thiết bị dùng trong tiệc buffet phù hợp.

Tôi xin giới thiệu những dụng cụ tiệc buffet cơ bản nên có trong một nhà hàng trong khách sạn buffet, giá bình dân phù hợp với từng cá nhân đến những nhà hàng kinh doanh lẻ và sỉ hình thức này.

Quầy tiệc buffet

Quầy buffet là nơi sử dụng để đặt các dụng cụ đải tiệc buffet lên trên. Quầy buffet cũng chia làm nhiều loại.
- Quầy buffet trong xuất ăn công nghiệp: là quầy được đóng bằng inox chữ nhật, 2 bến đề nồi bếp, bên dưới để những dụng cụ tiệc buffet cần có.
- Quầy buffet đơn giản: là loại quầy phổ biến nhiều nhà hàng dùng, các quán buffet bình dân vì nó đơn giản không quá khó làm, ít tốn kém.
- Quầy buffet sang trọng trọng: là loại quầy nhiều nhà hàng khách sạn tiêu chuẩn 3 sao trở lên sử dụng, những nhà hàng buffet Sang trọng sang trọng sử dụng.

bộ nồi inox hâm nóng thức ăn buffet


Nồi hâm nóng buffet là thiết bị dùng trong tiệc buffet cơ bản đầu tiền phải có, nó dùng đề giữ nóng thực phẩm. Nồi buffet cũng chia làm nhiều loại.

- nồi buffet giá cực tốt là nồi cơ bản nhất, loại nồi này được thiết kế đơn giản với nắp mở rời ra. Những nhà hàng khách sạn buffet giá cực rẻ sử dụng, buffet trong Showroom, buffet trong gia đình.

Nồi hâm tầm trung là loại nồi được thiết kế nắp mở từ 0 độ đến 180 độ, nắp được gắn với nồi rất tiện dụng khi dùng. rất nhiều nhà hàng khách sạn bình dân cho đến khách sạn ba sao dùng.


- Nồi buffet cao cấp: là loại nồi thường được các hotel 3 sao+ đến năm sao dùng. Nó Cao cấp vì được làm bằng vật liệu inox 304 sáng bóng không bị gỉ sét. sử dụng đa năng với thiết kế linh hoạt để sử dụng cồn, cắm điện hay để trên bếp cảm ứng từ.

- Nồi hâm soup buffet: là loại nồi thường được dùng để đựng cháo, soup. Nồi soup thường mua theo các dòng nồi buffet bên trên hoặc sử dụng nồi soup đặt trưng riêng.






dụng cụ buffet 028.73.007.226




Bình đựng nước trái cây

Ẳn thì phải có uống, nên mình giới thiệu loại bình đựng nước trong bữa tiệc buffet. Thường thì chủ nhà hàng sẽ sử dụng bình này đựng các món nước như: nước lọc, nước cam, nước ép dưa hấu, nước chanh, nước coca, nước 7 up... dưới đây là hình mẫu của bình đựng nước hoa quả inox. Đây là dòng dụng cụ tiệc buffet được dùng thông dụng trong những bữa tiệc.

Đèn giữ nóng thức ăn

Đèn giữ nhiệt độ nóng buffet có Công năng giữ cho thực phẩm luôn được hâm nóng đảm bảo về sức khỏe cho thực khách cũng như tăng thêm phần hấp dẫn cho các thức ăn, đồng thời giúp cho thức ăn tránh được các loại ruồi bọ gây ảnh hưởng đến giá trị bữa tiệc.

Khay đựng thức ăn buffet

Các loại khay đựng đồ ăn buffet bên chúng tôi mua bán sỉ và lẻ có nắp mở được 2 bên nên rất thuận tiện cho người dùng. Đồng thời khay đựng thực phẩm bên trong được làm bằng vật liệu inox Sang trọng nên rất an toàn để đựng thực phẩm.

Bát tô chén dĩa

Ngoài việc nấu nướng cho thật ngon hấp dẫn ra thì người ta cũng rất chú trọng đến thể loại đẹp mắt.Những món ăn ngon được trưng bày lên những bộ bộ chén đĩa bát tô tuyệt đẹp đảm bảo an toàn thì còn gì tuyệt vời hơn nữa. Bữa ăn sẽ trở nên hoàn hảo và sinh động hơn nhiều.

Dao Muỗng nĩa

Bộ dao muỗng nĩa được làm từ vật liệu inox Sang trọng với vẻ ngoài sáng bóng, thiết kế sắc sảo trong từng chi tiết đem lại sự sang trọng cho nhà hàng. Mặt Hàng được thiết kế với kích thước vừa vặn, gọn nhẹ, tạo cảm giác thoải mái và vừa tay khi sử dụng.

Những dụng cụ phục vụ

Vá soup inox chuyên cung cấp cho nhà hàng trong khách sạn resort hay các Xưởng chuyên tổ chức sự kiện… sử dụng để vá mì inox,vá cơm,vá có lỗ inox,sạn xào inox Bên cạnh đó còn dùng kẹp gắp thức ăn … là những đồ dùng tiệc buffet góp phần thêm sự trang trọng trong buổi tiệc buffet của bạn.

Những dụng cụ trang trí buffet

Dụng cụ trang trí tiệc buffet buffet, giá kệ được làm bằng chất liệu inox khổng rỉ sét, sắt sơn tĩnh điện, đây là sản phẩm tốt được mọi người lưu tâm mà mua sử dụng. Kệ đặt trên bàn tiệc dụng cụ nhà hàng trong khách sạn buffet, tiệc tự lựa chọn, tiệc đứng trong Doanh nghiệp... kệ inox buffet 3 tầng sử dụng trưng bày bánh, thức ăn nhẹ, trái cây..

Nếu là khách sạn đãi tiệc buffet sáng thì có thêm 2 dụng cụ

Bộ bếp hâm coffee của Địa chỉ thiết bị tiệc buffet bán gồm có 2 đế giữ nhiệt độ nóng, đặt trên bếp là 2 bình đựng cà phê chuyên dụng sử dụng để hâm nóng coffee một cách nhanh nhất. Trên bếp có 2 nút bật tắt cho phép bạn và tôi sử dụng đồng thời 2 bếp hoặc chỉ 1 bếp. Máy nướng bánh mì với 6 cấp độ điều chỉnh nhiệt độ. Hơn nữa, khe nướng lớn có thể dễ dàng chứa được bánh mì sandwich, và hơn nữa. Khay đẩy bánh mì giòn ra dễ dàng chùi rửa.
- Bếp giữ nóng cà phê
- Máy nướng bánh mì sandwich

Cây menu kẹp tên món ăn buffet

Cây thực đơn để bàn là mặt hàng được dùng rất nhiều trong các buổi tiệc buffet, tiệc teabreak dùng để tên các thức ăn rất tiện lợi trong quá trình dùng. với nhiều mẫu mã đa dạng được rất nhiều nhà hàng, khách sạn ưa chuộng.

xe đẩy thực phẩm là loại xe chuyên dùng để phục vụ cho việc vận chuyển thức ăn từ nhà bếp đến bàn ăn một cách nhanh chóng và dễ sử dụng. Vì xe chuyên dùng trong các nhà hàng nên xe đẩy phục vụ thực phẩm còn được gọi với cái tên khác bằng tiếng Anh là nhà hàng trolley



dụng cụ buffet khách sạn 02873007226


Trên đây là một vài loại dụng cụ tiệc buffet cơ bản cần có trong một nhà hàng buffet tại thời điểm này. Chúng tôi đang kinh doanh ra thị trường. quý khách hàng có nhu cầu xin vui lòng liên hệ trực tiếp để được tư vấn thêm thông tin chi tiết và nhận báo giá

Trụ sở : 47 Đường 12, P.11, Q.Gò Vấp, Thành phố HCM